동충하초 차 만드는 법

동충하초는 겨울철에 곤충의 애벌레나 

어른벌레의 몸속에 균사체 형태로 잠복해 있다가 

여름철에 자실체를 발생시키는 버섯의 하나다.

농촌진흥청에서 동물실험과 인체적용시험을 한 결과, 

동충하초가 감기 등 상기도감염(비강에서 후두까지인 

상기도의 감염에 의한 병의 총칭) 예방에 탁월한 효과가 

있음을 발표한 바 있다. 

동충하초에는 기능성 지표물질인 코디세핀이 많아 

면역력은 높이고 피로감을 개선하며 노화 예방에도 

효과가 있다.

■ 동충하초 차 만드는 방법

▲ 재료 및 분량

동충하초 5g, 물 4ℓ

▲ 만드는 방법

① 건초 5g을 물 4리터에 넣고 물이 100℃로 끓기 시작해서 

    20분간 끓인 다음 냉장고에 넣고 복용한다.

② 초탕과 같은 방법으로 끓여 재탕, 삼탕까지 끓여 복용해도 좋다.

③ 찌꺼기는 말린 후 더 잘게 조각내어 죽, 밥 등에 써도 좋다.

[출처 : 농촌진흥청]